תועלת בריאותית של צום לסירוגין

מחקרים רבים נעשו על צום לסירוגין, על בעלי חיים וגם על בני אדם. מחקרים אלה הראו כי 'צום לסירוגין' יכול לתרום לא רק לבקרת משקל הגוף, אלא לסייע בנושאים בריאותיים אחרים כגון: בריאות המוח ואפילו אריכות חיים.

תרופות? לא תודה אני צם!

אלו היתרונות הבריאותיים העיקריים של צום לסירוגין:

אנטי אייג'ינג: במחקרים נמצא כי צום לסירוגין יכול להאריך את תוחלת החיים אצל חולדות. מחקרים הראו כי חולדות בצום חיו משך זמן ארוך יותר בשיעור של 36-83% יותר (7).

בריאות המוח: צום לסירוגין מגביר את הפרשת ההורמון brain-derived neurotrophic factor או BDNF הנמצא בפלזמה של הדם ונקרא פקטור נוירוטרופי שמקורו במוח. הורמון זה עשוי לסייע בצמיחת תאי עצב חדשים במוח ונוא סוג של הורמון גדילה. נמצא כי הגברתו בדם עשויה להגן מפני מחלת אלצהיימר (5, 6).

בריאות הלב: צום לסירוגין עשוי להפחית את רמת הכולסטרול הרע, רמת הטריגליצרידים בדם, רמת הסוכר בדם ואמור גם את העמידות לאינסולין - כל אלו הם גורמי הסיכון למחלות לב (3).

עמידות לאינסולין: צום לסירוגין יכול להפחית את העמידות לאינסולין, להוריד את רמת הסוכר בדם בשיעור של 3-6% ובמצב של צום להוריד את רמות האינסולין בשיעור של 20-30%. הפחתת העמידות לאינסולין מגנה על הגוף מפני סוכרת.

דלקתיות: דלקתיות גבוהה בגוף היא גורם ומחולל למחלות כרוניות רבות. מחקרים מסוימים מראים כי צום לסיגורין מסייע בהפחתת סימני הדלקת (2).

מניעת סרטן: מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שצום לסירוגין עשוי למנוע סרטן (4) אולם אין מחקרים שנעשו על בני אדם.

ירידה במשקל: צום לסירוגין יכול לעזור לנו לרדת במשקל ובשומן הבטני מבלי שנצטרך להגביל במודע את הקלוריות, פחות שעות אכילה בד"כ פחות קלוריות נכנסות לגוף (1)

אמ"לק:

צום לסירוגין עשוי להיות בעל יתרונות רבים לגוף ולמוח כגון: ירידה במשקל, הפחתת הסיכון לסוכרת, הפחתת הסיכון למחלות לב ואלצהיימר. ואולי גם לעזור לנו לחיות יותר זמן.

סגנון חיים בריא ולא מסובך

אכילה בריאה זה דבר פשוט, אבל לעיתים קשה לתחזק אותה. הכנת מזון ל- 5 ארוחות ביום הרבה יותר קשה מאשר הכנת מזון לחלון זמנים קצר יותר. גם היציאה מהבית הופכת להיות קלה יותר בלי הרבה התלבטויות לגבי אוכל והתעסקות תמידית ב"מה נאכל בעוד שעה".

צום לסירוגין יכול להקל על הדברים, מכיוון שאינכם צריכים לתכנן, לבשל או לנקות אחרי ארוחות רבות כמו בעבר.מסיבה זו, צום לסירוגין פופולרי מאוד בקרב אנשים עסוקים מכיוון שהוא משפר את הבריאות תוך הפשטת תהליכי האכילה.

אמ"לק:

אחד היתרונות העיקריים של צום לסירוגין הוא בכך שהוא הופך את האכילה הבריאה לפשוטה יותר. יש פחות ארוחות שעליך להכין, לבשל ולנקות אחרי.

חשוב לציין כי המחקר עדיין בשלבים המוקדמים, רבים מהמחקרים היו קטנים, קצרי מועד או נערכו בבעלי חיים. שאלות רבות לגבי ההשפעות והתועלות הבריאותיות של צום לסירוגין על בני אדם טרם נענו במחקרים.